CURSO ESPECIAL DE ELABORACIÓN QUESO Y PANIFICACIÓN

La Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de El Carril informa que están abiertas las inscripciones para el CURSO ESPECIAL DE ELABORACIÓN DE QUESOS, las mismas se recepcionan en las oficinas de Desarrollo Social de 8 a 13 hs.-
Este curso se dictará el día viernes 6 de diciembre a hs. 9:00 en el CIC del Barrio San Jorge y están a cargo de la Ing. Paula Brione y el Ing. Manuel Zambrano con el equipo técnico perteneciente al INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial).-

El alumno conocerá todos los procesos necesarios que rigen la elaboración de quesos, las condiciones bajo las que tienen que hacerse, así como la importancia de los ingredientes utilizados. Además conocerá también recetas para elaborar diferentes tipos de queso.-

Así mismo se informa que el día lunes 9 de diciembre a hs. 9:00 también en el CIC, se llevará a cabo el CURSO DE PANIFICACIÓN donde el alumno aprenderá la importancia que tienen los ingredientes a la hora de elaborar los distintos tipos de pan por ejemplo: pan dulce, Budín y pan de navidad, anticipando las festividades. Igualmente podrá estudiar cuales son cada uno de los pasos a seguir en la producción y podrá consultar diferentes recetas.-

Hay que subrayar que las clases solo se dictarán por ese día y son totalmente gratuitas.-

Para más información dirigirse a las oficinas de Desarrollo Social Gral. Güemes Nº 970 o llamar al tel. 4908335 interno 113.-