Continuando con la gran cantidad de actividades que viene realizando el Municipio de El Carril con motivo de las vacaciones de verano, en esta ocasión le tocó el turno a los asadores.
El encuentro se realizará el próximo domingo 19 de enero a partir de las 10.30, en el predio de la Estación Dr. Facundo de Zuviría, donde se lanzará el “2º Encuentro de Asadores a Nivel Valle de Lerma” y tomarán parte del mismo representantes de los diferentes municipios.-
Los interesados en concurrir podrán degustar tanto de la mejor carne asada como de las mejores parrilladas de la zona y además de la presentación de grupos y ballets folclóricos.
Por lo general la gente hace los asaditos los domingos y utiliza cortes como la costilla, falda, picana, tapa de asado, el vacío, achuras como los chinchulines, la molleja, morcilla, chorizos, etc.
Sería demasiado indicar el modo de hacer el asado porque para cada asador hay una técnica propia, para cada uno hay una forma de hacer el fuego, calentar la parrilla, poner la carne y sacarla jugosa, seca o a punto.
El encuentro invita a todos los vecinos a disfrutar del evento donde la cultura y el folclore argentino se exponen en su máxima expresión.
Las inscripciones se reciben en la Estación Facundo de Zuviría de 9:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00 tel: 4908471 / 154758251.-
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